2018/01/07 16:30

新橋で味わえるコスパ抜群の松坂牛をつかった絶品ハンバーグ / 東京都中央区銀座の「れすとらん はと屋」

東京・新橋。

全国的にもサラリーマンの町として有名なこの街には高度経済成長期から、日本を支えてきた多くの企業戦士の胃袋を満たしてきたお店が町中にキラボシのごとく存在している。

例えば、100年以上の歴史を持つ洋食店「むさしや」で味わうオムライスは絶品であるし、美味しいラーメンを味わえる新橋駅前にある岡山ラーメン専門店「後楽本舗 (こうらくほんぽ)」に、絶品のローストビーフを味わえる稲庭うどん専門店「七蔵」、さらには日本で一番ウマいスーパードライを飲めるお店「ドライドック」に、行列のできる究極の立ち食い蕎麦屋「そば処港屋」、三島由紀夫が最後の晩餐に選んだお店「末げん」など、新旧おりまざった美味しいお店がたくさん存在している。

そんな新橋という場所は、新橋で働く人にとって、新橋はまさに職場であり、食場でもあるのだ。

今回ご紹介するのはそんな新橋で長年にわたって愛されてきた洋食の名店「れすとらん はと屋」。

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