2018/03/12 06:30

【知られざる世界の常識】イギリス人のジャガイモ愛がすごい…イギリスのスーパーで買える10種のジャガイモ

どんな料理とでもジャガイモを食べたいイギリス人が多いのか、中華料理やタイ料理、イタリアンやインド料理レストランでも、サイドメニューにチップスを置く店が多いほど。

スーパーでは様々な形にカットされた冷凍チップスなどがずらりと並ぶジャガイモ関連の冷凍食品コーナー、皮がむかれたジャガイモ、出来合いのマッシュポテト、バターや調味料で味付けされたオーブンで焼くだけのジャガイモなど、手軽に食べられるジャガイモ食品の種類も豊富。

茹でる、揚げる、蒸す、潰す、のせる、添えるなど、多くのイギリス人が調理法や料理によってジャガイモを使い分けているため、種類豊富なイギリスのジャガイモ。当然、スーパーのジャガイモ売り場のスペースの広さは驚愕ものです。

イギリスの一般的なスーパーで購入できる10種のジャガイモをご紹介しましょう。

1. ホワイト・ポテト(White Potatoes)

パッケージには「多目的、パイのトッピングや茹でジャガイモにも」とあり、オールマイティに使えるジャガイモ。『とりあえずジャガイモ買っておこう』という時に購入するジャガイモです。筆者は日本のカレーや味噌汁の具にはこのジャガイモを使用しています。

今日の運勢

おひつじ座

全体運

雑誌をチェックして、映画やコンサート、アート系の展覧会に出...もっと見る >