2018/06/13 11:30

【魅惑のギャンブル場メシ】東京競馬場で味わいたい最高のホルモン焼き / 豚やの「牛ホルモン焼き」

老若男女が己の人生を賭して戦う場所、それが「鉄火場」。

そんな様々な人生の点と線とが交差する「鉄火場」には、様々な人々の「熱」がマグマのようにふつふつと溢れている。

そんな「鉄火場」には、「人生の熱」を冷ますためのような、一服の清涼剤のようなグルメがあることをご存知だろうか。

例えば、ギャンブル場メシの最高峰との呼び声高い、東京都府中市・多摩川競艇場の「牛炊(ぎゅうすい)」やゴロゴロのモツが嬉しい、東京都大田区・平和島競艇場のモツ煮込み、さらにはギャンブル場ラーメンの最高峰との呼び声高い「翠松楼 (スイショウロウ)」のチャーシューワンタン麺など、その鉄火場でしか味わえない、まさにB級グルメの宝庫なのだ。

そんな鉄火場に潜む美味しいB級グルメの中から、今回は東京競馬場で味わえる絶品のホルモン焼きをご紹介したい。

それが豚やの「牛ホルモン焼き」だ。

・美しく広い、まさにエンターテイメントが詰まった場所、それが東京競馬場
東京・府中市にある東京競馬場はJRAの競馬場で、芝のコースは主要4場(東京・中山・京都・阪神)の中で最も大きい競馬場。

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