2018/03/12 11:40

香り&苦みを堪能できる大人スイーツ。ウェスティンホテル東京の平日限定ブッフェは抹茶づくし♡

東京・恵比寿ガーデンプレイス内のウェスティンホテル東京にて「抹茶デザートブッフェ」が、5月1日(火)より初開催されます♪

抹茶づくしのデザートブッフェが初開催

ウェスティンホテル東京1階のインターナショナルレストラン「ザ・テラス」にて、平日限定で開催されるのは“抹茶”づくしのデザートブッフェ☆

宇治や西尾の抹茶を贅沢に使ったスイーツが20種類以上お目見えするといいます♪

香り&苦み!シェフこだわりの抹茶スイーツ

エグゼクティブペストリーシェフ・鈴木一夫さんが試行錯誤を重ねて創り出したというスイーツは、日本の“わびさび”を思わせる奥ゆかしい美しさも魅力的☆



「抹茶の魅力は香りと苦み」と語る鈴木シェフが最もこだわるのは、“組み合わせる食材と抹茶とのバランス”なのだとか。

こちらの『イチゴとラズベリーのトライフル』は、ベリーの酸味&抹茶の軽やかな苦みの調和が味わえちゃう♪



新緑を感じさせる爽やかな香りのタイム&抹茶の風味をいかした『抹茶のフォンダン』

今日の運勢

おひつじ座

全体運

人当たりは柔らかいけれど、内面は決してゆずらない今日のあな...もっと見る >