2019/01/07 12:00

ポリ袋フリフリでかんたんサクサク♪おうちでカフェ風アップルパイ♡

冷凍のパイシートを使えば簡単にできるアップルパイ。でもパイシートを使わなくても、溶かしバターで作るこんなタイプならおうちで手軽にカフェ風のアップルパイが楽しめますよ。材料をポリ袋に入れてフリフリ♪面倒な工程やテクニック不要で満足のおいしさ♡ぜひ熱々にバニラアイスのせてお楽しみ下さい。

溶かしバターで簡単サクサクアップルパイ

材料(18cmサイズ1枚分)

(パイ生地)
・薄力粉 100g
・バター 40g
・牛乳 30g

(フィリング)
・りんご(中サイズ) 1コ
・バター 5g
・砂糖 大さじ1
・シナモンパウダー 適量(お好みで)
・ラム酒 少量(お好みで)

(トッピング)
・バニラアイス 1/3カップ
・粉砂糖 適量
・ミント 適宜

使う道具

・耐熱ボウル(中サイズ)
・ゴムベラ
・ポリ袋
・めん棒
・クッキングシート

混ぜてフリフリ生地作り

まずはポリ袋で簡単にパイ生地を仕込みます(5分程)。

作り方

① 耐熱ボウルにバター(無塩の場合は塩一つまみ)と牛乳を入れ、ラップなし600wで30秒加熱。ゴムベラでやさしく混ぜながら余熱でバターを溶かす。

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忙しく走りまわるわりには、実りが少ないかも。余計なことには...もっと見る >