2019/02/02 12:00

レンジで2分!見た目もかわいいい♡HMでつくる雪だるまのケーキポップ

手軽につまめるかわいいケーキポップ。カステラやスポンジケーキがなくても、レンジですぐにできるケーキを使えば、思い立った時いつでも作ることができますよ。またケーキ生地は甘さ調節ができるため、甘すぎるのが苦手な方にもおすすめです。デコレーションは市販のチョコ菓子を使い手軽な雪だるま仕上げでご紹介します。

レンジで2分でスポンジを作る

材料(雪だるま8~9体分)

【ケーキ生地】
・卵 1コ
・砂糖 大さじ1
・サラダ油 大さじ1
・ホットケーキミックス 100g
・クリームチーズ 50g

作り方

① 15cm程の耐熱ボウルに卵を割り入れ、砂糖とサラダ油を加え泡立て器でよく混ぜる。

② ホットケーキミックスを一度に加えゴムベラで粉気がなくなるまで混ぜる。

③ 周りについた生地を中央に集め、ふんわりラップをしてレンジ600wで1分50秒加熱。

④ すぐにラップを外し箸を使ってぐるぐると混ぜ生地をほぐす。混ぜながら軽くあら熱をとる。

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忙しく走りまわるわりには、実りが少ないかも。余計なことには...もっと見る >