2018/03/01 06:30

利益3倍増、「いきなり!ステーキ」快進撃に死角なし?

利益3倍増、「いきなり!ステーキ」快進撃に死角なし?
利益3倍増、「いきなり!ステーキ」快進撃に死角なし?

「他の追随を許さないところまで一気に走り抜けていく。『いきなり!ステーキ』のブランドを高めたいと思っています」。2月26日に開かれたペッパーフードサービスの2017年度決算説明会で、一瀬邦夫社長は競合の動きを意識しながら、こう発言しました。

手軽に食べられる“立ち食い方式”や“量り売り”で、ステーキの新しい市場を切り開いた「いきなり!ステーキ」。 グループ全体の本業の儲けを示す営業利益は、2017年度に前期比2.4倍と急拡大しました。

同社の好調ぶりにあやかろうと、類似業態を出店する競合他社が出てくるほど。いきなり!ステーキを2013年に出店し始めてから、わずか4年で急成長を遂げたペッパーフードサービスの勢いは、どこまで続くのでしょうか。

「赤字店舗は1つもない」

2月14日に発表した同社の2017年12月期業績は、売上高が前期比62.2%増の362億円、営業利益は同139.8%増の22億円と、大幅な増収増益になりました。ペッパーランチ事業をはじめとした、4つの事業すべてで業績が拡大しました。

今日の運勢

おひつじ座

全体運

あなたの長所を生かせそうな日。好きなことに一生懸命取り組む...もっと見る >