2017/07/07 11:30

見た目だけじゃなく、美味しさも豪華【こぐれひでこの「ごはん日記」】

20170707_kogure_01.jpg【6月25日】朝ごはん:雨です。でも9時過ぎには止みました。梅干しおにぎり、ぬか漬け(ナスとキュウリ)、卵焼き、しらすおろし、味噌汁(わかめ、油揚げ、ネギ)、
20170707_kogure_02.jpg水羊羹。横須賀市長&市議会議員補欠選挙へ行く。横須賀市民になって2年半。しかし、どんな人物なのか全然わからん。こんなんで投票していいものなのか?
20170707_kogure_03.jpg昼ごはん:パン屋のポスターに誘われて、カレーパン(普通のと卵入りの)、アップルパイ、デニッシュ、サラダ(キュウリ、トマト、トレビス、玉ねぎ)。(写真は二人分)久しぶりに食べたカレーパンはちょっとパワー不足。もっとカレーがびっちり入っていてから〜いのが食べたい。
20170707_kogure_04.jpgアーティチョークの花が咲き始めました。きれい、きれい。
20170707_kogure_05.jpg夜ごはん:おとといいただいた紋四郎丸からの差し入れは、大きなホウボウ。解凍して下処理を施し、アクア・パッツァを作ることに。
20170707_kogure_06.jpg鍋の中でホウボウと一緒に煮込んだのは、ニンニク、青唐辛子、オニオン、ポテト、ズッキーニ、あさり、トマト、ドライトマト。
20170707_kogure_07.jpg別口でアーリオ・オーリオのパスタを作り、一緒の器に盛り付けました。豪華、豪華!見た目だけじゃなく、美味しさも豪華!アクア・パッツァのお汁でパスタを食べる。こりゃおいしい。これに似た日本の郷土食もありますね。滋賀県長浜市の「鯖そうめん」、瀬戸内海の「鯛そうめん」。
20170707_kogure_08.jpgサラダ(ロメーヌレタス、トレビス、玉ねぎ、ゆで卵)、緑茶アイス。

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