2017/09/15 11:30

鮎のコンフィ(キュウリおろしとイチジク)【こぐれひでこの「ごはん日記」】

201709015_kogure_01.jpg【9月4日】朝ごはん:生ジュース、卵かけご飯、味噌汁(ミョウガとオクラ)、ぬか漬け(水ナスとキュウリ)、青梗菜炒め、梅干し、かまぼこ。
201709015_kogure_02.jpg昼ごはん:スパゲッティ・ボンゴレ、サラダ(キュウリとアボカド)、
201709015_kogure_03.jpgあんドーナツ、café。
201709015_kogure_04.jpg夜ごはん:コーンスープ(高校生野菜ソムリエの指導通り、生クリーム入り)、
201709015_kogure_05.jpgトマトとコリアンダーのサラダ、チーズとパン。
201709015_kogure_06.jpg鮎のコンフィ(キュウリおろしとイチジク)(反省点。内臓は除去すべきだった。しかしTORU君は内臓保存派)。

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