2017/11/10 21:45

鍋をはなやかにしてくれる「お花畑鍋」。きれいにつくるポイントは?

寒い季節に食べたくなるお鍋。簡単に準備ができ、みんなで囲んで食べると楽しく、来客時にもぴったりのメニューです。そんなお鍋料理をもっとはなやかに見せてくれるのが「お花畑鍋」。お鍋の中はお肉や野菜でとても彩り豊かです。

今回はきれいでおいしそうなお花畑鍋を作っていた、インスタグラマー3名に作りかたのポイントを聞いてみました。

コツはねじりながら巻くこと

Naoko Yamamotoさん(@naoko.1231)がシェアした投稿 -

お肉やニンジンがとても立体的でインパクトバッチリのお花畑鍋。食べてしまうのがもったいないくらいきれいです。こちらを投稿されたNaoko Yamamotoさんにきれいに作るポイントを聞いてみました。

「ニンジンと大根はピーラーで薄くスライスしています。巻きかたはクルクル巻くだけだとお花っぽくならないので、少しねじりながら巻いていくのがポイントです。1個のお花にはお肉の場合2枚、ニンジンと大根は3枚使っています。」

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