2017/11/28 11:30

料理名は「黒酢酢豚」じゃなくて「黒酢酢ブリ」【こぐれひでこの「ごはん日記」】

20171128_kogure_01.jpg【11月21日】朝ごはん:生ジュース、ヨーグルト(ブルーベリー)、ブロッコリー、目玉焼き、ハム、pain de mie、café au lait。20171128_kogure_02.jpgお掃除してたらこんなに大きな蜂の死骸を発見!!(全長4センチ:オオスズメバチか?)20171128_kogure_03.jpg昼ごはん:昨夜の担々麺のお汁を利用して「担々麺」を作ったら、煮込み用のラーメンを使ったのが悪かったのか、汁なし担々麺みたいになっちゃった。がっくり! でも、美味しい。(九条ネギと青梗菜)、柿。
20171128_kogure_04.jpg干してあった大根の皮を酢醤油につけた。20171128_kogure_05.jpg夕焼けがきれい。豚肉の代わりにブリを唐揚げにして黒酢酢豚を作った。ニンニク、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、ネギ、パイナップル。料理名は「黒酢酢豚」じゃなくて「黒酢酢ブリ」。なんかいいなこの名前。
20171128_kogure_06.jpg豆腐キムチ、聖護院大根とがごめ昆布、ご飯、春菊の卵とじ、あんドーナツ。

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