2017/12/23 22:45

三浦半島食材調達ドライブへ出発【こぐれひでこの「ごはん日記」】

20171223_kogure_01.jpg【12月16日】朝ごはん:今日は快晴。でも、海上に釣り船の姿がない。波は静かそうなのに。生ジュース、塩鮭、椎茸炒め、割り干し大根、納豆、味噌汁、玄米(向井由美子さんが送ってくれた新玄米)。

20171223_kogure_02.jpg三浦半島食材調達ドライブへ出発。3日前、cafe Prato でお目にかかった大畑鮮魚店へ行ってみるつもり。安田、長井、充麦、カインズと回り、大畑鮮魚店へ到着。活気のある鮮魚店だ。トロ箱がたくさん積まれていて、結構遠い地域まで配達している、地魚中心の玄人相手的な鮮魚店だ。全長80cmの真鯛やお上品な姿のヒラメ、メバルなど、どれもピチピチ新鮮そう。

20171223_kogure_03.jpg我が家はメジナと金目鯛を買う。ピチピチプリプリ。

20171223_kogure_04.jpg寒風吹きすさぶ道で干し大根の壁に出会う。寒風を耐え忍ぶ大根、甘みを増すのだろうな。

20171223_kogure_05.jpg20171223_kogure_06.jpg昼ごはん:帰り道にあるそば処「桶ヤ」に立ち寄って、青菜の煮浸しとわさび漬け、さつま揚げそばをいただき、帰宅。朝方の海は静かだったけれど、徐々に風が強くなり、すごく荒波になっている。釣り船が見えなかった理由がわかった!

今日の運勢

おひつじ座

全体運

規則や習慣をきちんと守れば、安心して過ごせそう。目上の人を...もっと見る >