2018/01/08 12:45

北欧発の華やかなサンドイッチケーキ「スモーガストルタ」レシピ3選

何かと来客が増えるこの季節。みんなが喜んでくれるような、華やかなおもてなし料理が作りたいところ。大人の女性にも喜んでもらえること間違いなしのメニューが「スモーガストルタ」。スウェーデン語で「サンドイッチケーキ」という意味です。

サンドイッチのように具材を組み立てて、ケーキのようにデコレーションして仕上げます。今回は、美しいスモーガストルタを投稿されていた3名のインスタグラマーに、作り方やおすすめのポイントなどを伺いました。

誰もが喜ぶスタンダードな具材

NATSUMIさん(@bo.to.pe.to.723)がシェアした投稿 -

<材料>
10枚切り食パン 8枚
ゆで卵×マヨネーズ 適量
ハム 適量
きゅうり 適量
スライスチーズ 適量
クリームチーズ 200g
マヨネーズ 大さじ2
牛乳 適量
トマト、ベビーリーフなど 適量

<作り方>
(1)パンに具をはさみサンドイッチ(4段を2つ)を作る。
(2)クリームチーズとマヨネーズを混ぜ牛乳で固さを調整し、並べた2つのサンドイッチ全体に塗る。
(3)残ったクリームを絞り袋に入れてデコレーションし、トマトやベビーリーフなどを飾って完成。

今日の運勢

おひつじ座

全体運

ネットワークが大きく広がりそう。趣味の集まりやサークル活動...もっと見る >