2017/07/10 16:34

【抹茶レシピに挑戦】part3 コーヒー店まで行けなくても おうちで手軽に手抜き抹茶ドリンク

【抹茶レシピに挑戦】part3 コーヒー店まで行けなくても おうちで手軽に手抜き抹茶ドリンク
【抹茶レシピに挑戦】part3 コーヒー店まで行けなくても おうちで手軽に手抜き抹茶ドリンク

 週末になると、人気コーヒーチェーン店のクリームがたっぷりのったドリンクを、友人知人のSNS投稿で目にする。最近気になったのは、抹茶のドリンク! たまには外のお店でこんなドリンクなんて飲みたいなーと思っても、土日も子どもたちの用事などでバタバタ過ぎてしまうのが筆者の現状。外でドリンク1杯も結構いいお値段がしてしまう。そこで、おうちで“抹茶ドリンククリームのせ”を作って子どもたちと味わうことにしてみた。

 材料や配合は、ネットレシピなどを見ながらシンプルに、甘さ控えめに。

・牛乳200cc

・抹茶大さじ2

・加糖練乳大さじ2

 これをよく混ぜる。ダマになりやすいのでよく混ぜる。でも、少し残った抹茶のダマと牛乳のハーモニーが、意外とおいしかったりもする。そして好みの量のクリームをトッピング。チューブに入って絞るだけでホイップクリームが出てくるもの、缶入りでワンプッシュで生クリームが出てくるものなどを使えば、とてもお手軽だ。

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