2017/05/26 16:00

山形県民のラーメン好きは圧倒的1位 全国平均の2.5倍

山形県民は年間20杯の計算
山形県民は年間20杯の計算

 さまざまな都道府県ランキングを見ると、2位以下を大きく引き離した結果が出ているものがある。「圧倒的1位」の謎に迫った。

 1世帯あたりのラーメン外食費用の全国平均は年間6000円弱。1位の山形県は1万5000円弱と全国平均の2.5倍となっている(2位の福島は1万1307円、最下位の和歌山は2994円)。ラーメン1杯700円とすると、山形県民は年間約20杯、月に1.7杯を食べている計算。

 人口10万人あたりのラーメン屋店舗数もダントツで、名実ともに「ラーメン好き」の県民性だ。山形にはご当地ラーメンもいくつかある。中でも有名なのが、見た目は普通のラーメンだがスープが冷たい「冷しラーメン」。真夏の暑い盛りにも山形のラーメン消費量は落ちることなく、2位以下を大きく引き離す結果になった。

■「1世帯あたりラーメン外食年間支出額」出所:家計調査(2012~2016年の平均値)
■「人口10万人あたりラーメン屋店舗数」出所:タウンページ(2017年)

●データ提供/久保哲朗(「都道府県別統計とランキングで見る県民性」サイト運営)
 取材協力/浅野修三、空閑叉京(HEW)
 デザイン/infographics 4REAL

※SAPIO2017年6月号

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