2017/09/13 17:45

アトラクションみたい☆ あらゆる方向にグルングルン回転してお肉を焼くバーベキューグリルマシン

アトラクションみたい☆ あらゆる方向にグルングルン回転してお肉を焼くバーベキューグリルマシン
アトラクションみたい☆ あらゆる方向にグルングルン回転してお肉を焼くバーベキューグリルマシン

夏の暑さもおさまってきて、これから待ちに待った食欲の秋。バーベキューが楽しい季節となりました。バーベキューの主役はやっぱりお肉! 味も香りも格別です。

かたまり肉でも、カットされたお肉でも、バーベキューなら網焼きが定番。そんな網焼きの常識を思いっきりくつがえす斬新なマシンが、いま話題になっています。

【こんな焼き方……いままで1度も見たことがないよ!!!】
メキシコで開かれたバーベキュー選手権「グリルマスター2017」で、このマシンを見かけたという、動画をインスタグラムに投稿したエリソンド(Gualberto Elizondo)さん。「初めて見たよ」とコメントしたエリソンドさんと同じく、私も初めて。

お肉をはさむ2枚の丸い網をふたつの大きなリングが支え、網がアトラクションか何かみたいに全方位に回転! ジャイロスコープを思わせるバーベキューグリルマシンです。

【合理的な焼き方かも?】
ケバブ屋さんで見かける回転肉焼き機も画期的ですが、このマシンではお肉はあらゆる方向にゆるやかに回転し、炭火でじっくり焼かれていきます。お肉の中心まで、まんべんなくしっかり火がとおって、「外側は火が通っているけど中は生のまま」「火を中まで通そうとして表面は黒こげ」なーんて悲しい事態を防げそうですね。

今日の運勢

おひつじ座

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あなたの長所を生かせそうな日。好きなことに一生懸命取り組む...もっと見る >