2018/05/08 10:32

100均のコレが便利!フードスタイリストおすすめの「エッグカッター」|マイ定番スタイル

100均のコレが便利!フードスタイリストおすすめの「エッグカッター」|マイ定番スタイル
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パール金属 Easy Wash 食洗機対応 横切玉子切 C-8672



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ゆでたまごを包丁で切ると、黄身がボロボロになったり、切り口がゆがんだり、たまごがつぶれてブサイクになったりしませんか?

そんなとき便利なのが「エッグカッター」。

サラダのトッピングや、たまごサンド用のたまごペーストをつくるときに重宝します。

タルタルソースをつくるときも役立ちます
100円ショップの卵カッターが便利

シンプルにゆでたまご、ピクルス、マヨネーズ、レモン汁、塩、こしょうでつくったソースです。

タテにもヨコにも使えます
100円ショップの卵カッターが便利

エッグカッターとは、ゆでたまご用のカッター器具のこと。

くぼみにゆでたまごをセットし、均等に針金がついたカッターを下ろします。

100円ショップの卵カッターが便利
100円ショップの卵カッターが便利

ゆでたまごはタテ置き、ヨコ置きどちらでも可能。

ラーメンや冷麺、カレーのトッピングにはタテ切り

100円ショップの卵カッターが便利

オールプラスチック製のこちらは「タテ半分」「タテ6等分」「スライス」の3種類のカッターを付け替えられて便利です。

100円ショップの卵カッターが便利

私はタテ半分をよく使います。

ラーメンや冷麺、カレーなどのトッピングに重宝しますよ。

ゆで卵 カッター 卵切り機 セット 使いやすい ハンドル付き 安全 プラスチック 便利小物 3つの切り方



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グニャっとなりがちな食材がきれいに切れます
100円ショップの卵カッターが便利

「エッグカッター」という名だからと言って、ゆでたまごしか切れないと侮るなかれ。

モッツアレラチーズ、アボカド、オリーブなど、切るときグニャっとなりがちな食材も、スッと均等に切れます。

キウイ、いちご、バナナなどのフルーツに使えば、仕上がりが美しいフルーツサラダに。

モッツアレラチーズ×キウイ×はちみつの組み合わせはシンプルでおいしいですよ。

残念なところ:壊れやすい……
100円ショップの卵カッターが便利

100円だから文句は言えない感もありますが、使い続けると、カットする針金部分がゆるくなったり、ズレたり。壊れやすいのが難点です。

また、プラスチック製の方は切れ味がイマイチ。迷いなくスッと切らないと、このようにたまごの黄身が崩れやすくなりがちです。

こどもも安心して使える

100円ショップの卵カッターが便利

「エッグカッター」は包丁よりも安心して、こどもも使えるキッチンツール。

私も小さい頃よく、たまごペーストつくり係をやっていました。

私がたまごサンドが食べたかったから、ですけど(笑)。

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100回以上の人気連載「マイ定番スタイル」では、私たちの暮らしを変えてくれそうなアイテムを実際に買ってレビューします。

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