2017/09/13 08:00

若者のフルーツ離れのはずが……2017年度冬は「フルーツ鍋」が流行って、ホント? 

若者のフルーツ離れのはずが……2017年度冬は「フルーツ鍋」が流行って、ホント? の画像
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まだ日差しが強い日もありますが、カラっとした風はどことなく“秋”を感じる今日この頃。気が付くとコンビニのレジ横には「中華まん」や「おでん」が早くも登場していますが、グルメ情報サイト「ぐるなび」では早くも2017年度のトレンドとなる鍋料理についてのリリースを行なっています。

今の段階ではフルーツ鍋を食べたみたい人の割合、約3割

「ぐるなび」の発表によると、2017年度のトレンド鍋は「フルーツ鍋」! その名の通り具材としてフルーツを使用する鍋で「爽やかなフルーツの香りや酸味がアクセントになる食事としての鍋」や、「見た目も可愛くスイーツ感覚で楽しめる鍋」だそうです。鍋にフルーツ?スイーツ感覚で楽しめる鍋?これって本当にアリなのでしょうか? 

その根拠となるのは、今年の8月にぐるなびが行なった「鍋に関するアンケート調査」。まず「美や健康を意識した時に食べようと思う食材・食品」について尋ねたところ、以下の結果となっています。

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感情のアップダウンが激しくなりそう。怒りのあまり八つ当たり...もっと見る >