2017/06/13 12:00

豚の頭の皮まで!?久米島のスーパーマーケットで出会える珍食材4つ

tabizine.jp
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みなさんは、「久米島」に行ったことはありますか?

沖縄の那覇空港から飛行機でおよそ40~1時間で到着する、沖縄本島から西に約100kmの距離にある島です。人口は1万人弱で、面積は約60平方km。

南国の旅では、本島とは一味違った食べ物を見つけられるのもお楽しみのひとつ。今回は、そんな久米島で見つけた珍しい食べ物をご紹介していきましょう。東京などの都市部では、なかなかお目にかかれないあんなものやこんなものが、スーパーマーケットに売っているのです。

【1】シークワーサー味の冷やし中華

ふらりと入った町のスーパーで見つけたのは、沖縄特産シークワーサー味の冷やし中華。

冷やし中華といえば、醤油味やゴマだれ味のタレが一般的ですが、柑橘系の風味なら、確かに冷やし中華によく合いそう!「アイデア商品なのかな」と思ったのですが、スーパーで陳列されているということは、島の人にとっては定番なのかもしれません。なかなか本島ではお目にかかれない商品です。

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