2018/03/28 16:00

【パリ】CDG空港が美食の拠点に!ミシュラン2つ星シェフの来日イベントに潜入

tabizine.jp
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【パリ】CDG空港が美食の拠点に!ミシュラン2ツ星シェフの来日イベントに潜入
(C)sweetsholic

日本とフランスを結ぶ玄関口シャルル・ド・ゴール空港(CDG)。空港にいながらフランスのグルメを満喫してもらうべく、2020年末までに、各国際線ターミナルにミシュラン星付きシェフによるレストランのオープンを予定しています。

そのひとつが、空港のターミナル1に来月オープンする「Teppan(テッパン)」。ミシュラン2ツ星のティエリー・マルクスシェフが率いる、ユニークなコンセプトのレストランです。

【パリ】CDG空港が美食の拠点に!ミシュラン2ツ星シェフの来日イベントに潜入
ビストロ マルクスのオープンキッチン (C)sweetsholic

これに際し、マルクスシェフとCDG空港代表のセシル・マルシャン・カッサーニュ氏が来日。マルクスシェフがオーナーを務める「Bistro Marx(ビストロ マルクス)」にて、CDG空港の新コンセプト発表会が開催されました。今回はその様子をレポートします。

空港にパリ21区が誕生!?
【パリ】CDG空港が美食の拠点に!ミシュラン2ツ星シェフの来日イベントに潜入
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パリならではのショッピング、グルメ、カルチャーが楽しめる「観光地(Destination)/パリ21区」を目指すCDG空港。空港内には半年に1回ほど展示内容が変わるミュージアムもあるんです!

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