2018/06/26 16:00

トルコで絶対に食べたいスイーツ&ドリンク5選【現地ルポ】

tabizine.jp
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甘いものがいっぱい!トルコで絶対に食べたいスイーツ&ドリンク5選

トルコは世界三大料理の一つに入れられるくらいの美食大国。食事などで食べる料理だけでなく、実は甘いもの、スイーツも美味しい国なんです。チョコレートやアイス、そしてトルコの伝統菓子まで、全部制覇したいくらい!

今回は、その中から筆者が厳選した行ったら食べて欲しい5選を紹介します。

トルコチョコレート(Türk çikolatası)

甘いものがいっぱい!トルコで絶対に食べたいスイーツ&ドリンク5選

実はトルコはチョコレートがとってもおいしい国。あの日本でも有名なチョコレートメーカーの「GODIVA(ゴディバ)」は、トルコのチョコレート会社「ULKER(ウルケル)」が買収したことで、トルコの会社になりました。それくらい「チョコレート」が美味しい国なんです。

甘いものがいっぱい!トルコで絶対に食べたいスイーツ&ドリンク5選

実際、トルコのチョコは今まで食べてきた中でピカ一のおいしさ!カカオの濃厚な風味にKOされちゃいます。街中にはチョコレート専門店だってあります。トルコに来たら、まずはチョコを食べて!

ドンドゥルマ(Dondurma)

甘いものがいっぱい!トルコで絶対に食べたいスイーツ&ドリンク5選

トルコのアイス「ドンドゥルマ」と言えば、のび~ることで有名。なぜ伸びるのかというと、「サーレップ」というトルコで自生するラン科オルキス属の植物の塊根を乾燥して粉砕した液を使っているから。これに砂糖と羊乳を混ぜて凍らせたのが「ドンドゥルマ」なのです。

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