2018/06/26 16:00

トルコで絶対に食べたいスイーツ&ドリンク5選【現地ルポ】

甘いものがいっぱい!トルコで絶対に食べたいスイーツ&ドリンク5選

実際に食べてみると、ねっとりした食感。田舎の観光地で食べるとたった5TL (約125円)で食べられますし、売店やスーパーにも売っています。

バクラヴァ(Baklava)

甘いものがいっぱい!トルコで絶対に食べたいスイーツ&ドリンク5選

「バクラヴァ」パイ生地に、ピスタチオなどのナッツ類を挟んで何層にも重ねて焼き上げ、シロップをかけた甘いお菓子。ただでさえ甘いパイの上に、シロップをたっぷりかけているので、半端なく甘い!

甘いものがいっぱい!トルコで絶対に食べたいスイーツ&ドリンク5選

一口目はその甘さに躊躇するのですが、何故かクセになり、ついつい食べてしまう魅惑の味なのです。中にいれる具材や形はさまざまですが、おススメは定番のピスタチオです。

ロクム(Lokum)

甘いものがいっぱい!トルコで絶対に食べたいスイーツ&ドリンク5選

バクラヴァに続くトルコのお菓子と言えば「ロクム」です。デンプンと砂糖にナッツを入れて作られ、日本の寒天菓子みたいな感じのお菓子です。こちらもとにかく甘い!様々な種類が作られていて、見た目も鮮やかなのでお土産に喜ばれそうです。

甘いものがいっぱい!トルコで絶対に食べたいスイーツ&ドリンク5選

あるホテルで提供された薔薇の花びらをまとったロクムは美しくてため息ものでした。味は・・・でしたが(笑)。

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