2019/02/26 11:00

横浜発!“世界一”を目指したプリン専門店がオープン

tabizine.jp
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Marche de Sweets 横濱元町(マルシェ ド スウィーツ ヨコハマモトマチ)

2019年2月9日、プリンに特化した専門店が横浜の元町にオープンしました。「Marche de Sweets 横濱元町(マルシェ ド スウィーツ ヨコハマモトマチ)」は、今まで数百種類のプリンを作ってきたという宮根聖征シェフが手掛ける、オリジナリティーにとんだプリンを展開するスイーツ店です。

Marche de Sweets 横濱元町(マルシェ ド スウィーツ ヨコハマモトマチ)
Marche de Sweets 横濱元町(マルシェ ド スウィーツ ヨコハマモトマチ)

なめらかプリンで有名な、東京恵比寿のパステルで商品開発責任者を20年近く勤めてきた宮根聖征シェフ。大手コンビニチェーンのプリンパフェや、羽田空港限定カスタードプリンロールなど、テレビの企画や様々な企業のデザートをプロデュースしてきた、スイーツ界の有名シェフです。

Marche de Sweets 横濱元町(マルシェ ド スウィーツ ヨコハマモトマチ)

現在「マルシェ・ド・スウィーツ横濱元町」では、イートイン専用デザートとして、オーダーが入ってから焼き上げる「なめらかプリンスフレヴァニーユ」や「なめらかプリンパフェ」、「なめらかプリンソフトクリーム」など、店舗でしか食べられない限定メニューを続々と開発中です。

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