2019/12/03 07:30
ありえない！ 日本人がマレーシアの食卓で驚いたこと4つ 〜汁物も手で!? 〜
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(C)sweetsholic汁物も手で!?
(C)sweetsholic多民族国家のマレーシア。国民のおよそ7割を占めるのが、マレー系の人々です。レストランではスプーンとフォークで食事をする人もいますが、マレーやインド系の家庭では、基本的には右手でご飯を食べます。
筆者が初めてマレー系の友人宅で夕食をご馳走になったときのこと。食卓には肉料理に魚のスープ、野菜の炒め物などさまざまな料理が並んでいました。ご飯がのったプレートに、大皿料理を各自が取り分けて食べるスタイルです。
(C)sweetsholic友人のお母さんが「ご飯にスープをかけて、右手で混ぜながら食べるのよ」と、実演しながら教えてくれました。なるほど！ また、このように食べると、パサパサしがちなマレーシアのお米もおいしくいただけることを発見。
