2017/10/02 06:00

【極秘】パクチーの知られざる衝撃情報9選を発表! / パクチーとカメムシは同じニオイ成分

【極秘】パクチーの知られざる衝撃情報9選を発表! / パクチーとカメムシは同じニオイ成分
【極秘】パクチーの知られざる衝撃情報9選を発表! / パクチーとカメムシは同じニオイ成分
現在日本で最も好き嫌いがハッキリ分かれる食材といえばパクチーではないでしょうか。主にタイ料理などのエスニック料理で使用されているハーブの一種で、特に女子を中心に人気沸騰中。パクチー料理を扱ったフードフェスティバルが開催されるほど、日本でパクチーブームが到来しているのです。

パクチーの知られざる秘密を発表!
もともと日本人にはあまり馴染みがなかった食材のパクチー。気がついたらブームになっていて、ブームに流されて食べてみたらハマッたけど、どんな食材なのかよくわからないまま……。

そんな人も多いのではないでしょうか。パクチーを食わず嫌いしている人も、パクチストの人も、今回お届けするパクチーの秘密を一読すれば、パクチーへの興味が増幅すること間違いなしです!


パクチーの知られざる衝撃情報9選
1. パクチーとコリアンダーは同じ
カレーのスパイスなどに使われる香辛料「コリアンダー」。普段料理をしない人もその名前を聞いたことくらいはあるのではないでしょうか。

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