2018/02/19 08:00

野菜高騰で食卓は大打撃! みんなの乗り切りテクはこれだった【パパママの本音調査】 Vol.224


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最近、主婦の頭を悩ませているのが野菜の価格高騰。キャベツやレタスは398円だったり、水菜やほうれん草も298円といつもの2倍近い値段になっています。さらに大雪の影響も重なり、この高騰はまだまだ続くと言われています。そこで、食卓の野菜の量や質について聞いてみました。


Q.野菜の価格高騰! 野菜の摂取量は変わりましたか?
1.減った          50.6%
2.増えた           0.7%
3.野菜の種類が変わった   27.5%
4.変わらない        20.4%
5.その他・わからない     0.9%


最も多いのが野菜の摂取量が減ったという人で、その割合はなんと半数以上! 次に多いのが、野菜の種類が変わったというものでした。子育てをするパパママ世代にとって、子どもの栄養バランスは大事なことです。うまくやりくりできる方法はないのでしょうか。

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