2017/10/26 11:30

意外!マヨネーズは糖質ダイエットの強い味方なんです【やせおか弁当で目指せマイナス3キロ】

【毎日挑戦中】やせおか弁当で目指せマイナス3キロ!尾身綾子の自炊ランチ

放置しすぎた体に焦りを感じ〝今年中にマイナス3キロ〟という目標を掲げたCanCam it girlの尾身綾子が、毎日お弁当を作るチャレンジに挑戦中♡ 料理が苦手で、食べることが大好きな私にピッタリの「やせおか弁当」をご紹介していきます!

★「やせおか弁当」で目指せマイナス3キロ!料理が苦手な女子がやってみたら…

本日のランチはこちら。

【やせおか弁当No.4】エビマヨ弁当【エビマヨ弁当】

『お弁当もやせるおかず作りおき』の魚料理ジャンルの中から、本日はエビマヨがメインのレシピをチョイス。 ダイエット中でも、マヨネーズを使った料理が食べられることに驚き! なんとマヨネーズって、プレーンなものだと砂糖が入っていないものもあるんです。成分表示を見て選ぶのがベスト!

無性に季節の料理が食べたくなったので、ご飯は栗ごはんにチェンジ♡ お米2合と一緒に、混ぜて炊くだけのとっても簡単な炊き込みご飯なんです! こちらは「無印良品」で販売されているもの。もともと具材も出汁も入っているので、お米があれば食べられる、めちゃめちゃオススメの一品です。

副菜は、卵焼きとブロッコリーサラダ。以前使ったひじきが冷蔵庫に残っていたので、卵焼きに混ぜて活用しました。ブロッコリーはお湯で茹でて、少しレモン汁をかけるというレシピ。さっぱりとしたレモンの風味が、エビマヨといい感じに中和されて、味のバランスが取れているレシピでした♪

いかがでしたか?

次回もオススメの「やせおか弁当」をお送りするのでお楽しみに♡(尾身綾子)

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