ナポリピザの職人技、ユネスコ無形文化遺産に決定

12月7日、韓国の済州島で開かれたユネスコの世界遺産委員会で、イタリアのナポリに伝わるピザ職人「ピッツァイオーリ」の技が、無形文化遺産に登録されることが決まった。写真は6日、ナポリのレストランで撮影 (2017年 ロイター/Ciro De Luca)
12月7日、韓国の済州島で開かれたユネスコの世界遺産委員会で、イタリアのナポリに伝わるピザ職人「ピッツァイオーリ」の技が、無形文化遺産に登録されることが決まった。写真は6日、ナポリのレストランで撮影 (2017年 ロイター/Ciro De Luca)

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