2018/05/02 12:00

メルボルン近郊にあるヤラヴァレーで ワインと料理、そして絶景を楽しむ

Magnificent View #1392
ヤラヴァレー(オーストラリア)


(C)R. Ian Lloyd / Masterfile / amanaimages

 緑豊かなブドウ畑と、その向こうに幾重にも連なる丘陵。そんな絵画のような風景が広がるのは、オーストラリアの南東部にあるヤラヴァレー。

 一帯はオーストラリア屈指の上質なワイン産地として知られ、80軒以上のワイナリーが腕を競い合っている。それらを巡ってテイスティングを楽しむのが、ヤラヴァレーの醍醐味だ。

 ここを訪れる楽しみは、極上のワインだけではない。ワイナリーに併設されたレストランで味わう食事もクオリティーが高く、期待を裏切らない。自家菜園で育てた野菜やフルーツ、牛肉など、地元で育つ豊かな食材が、華やかなシャルドネや軽やかなピノノワールにマッチする。

 メルボルンからは、車で約1時間。休日には「とっておきのワイン」を探しに、ヤラヴァレーの小さなワイナリーまで足を延ばすのが、ローカルの楽しみとなっているという。

文=芹澤和美

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