2018/06/19 18:00

高田馬場~歌舞伎町のディープなツアー 餃子、冷麺、レモンサワーの専門店

 トンカツや天ぷらなど専門店は昔からあるけれど、今までになかった珍しい専門店、味を極めた進化形の店に会えるのは東京だからこそ。TVディレクターで、食べ方学会の会長でもある市島晃生さんに、おすすめの専門店を紹介してもらいました。


◆餃子荘ムロ
[高田馬場]

餃子専門店[マニア度:★★★]


「一見入りづらい、高田馬場の伝説の餃子屋。ふつう餃子650円からチーズ、カレーと種類豊富。注文してから包むので皮がめっちゃやわらかくて旨い」(市島さん)

餃子荘ムロ

所在地 東京都新宿区高田馬場1-33-2
電話番号 03-3209-1856
営業時間 17:00~22:00 
定休日 日曜
席数 35席(カウンター15席)
http://gyouzasou-muro.com/

◆コサム 冷麺専門
[新大久保]

冷麺専門店[マニア度:★★★]


 線路沿いを歩きコリアンタウンへ。

「凍った牛スープの水冷麺に炭火焼肉が付くセット1,274円がおすすめ。細麺で美味。焼肉で冷麺を巻いて食べるのが韓国式」(市島さん)

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自分の中の矛盾に葛藤しやすい日。考えすぎて疲れてしまいそう...もっと見る >