2018/07/07 08:00

メロンとマンゴーの贅沢かき氷 ホテル雅叙園東京で極上の夏を満喫

“おとな”のための優雅なスイーツ

 2018年に創業90周年を迎える「ホテル雅叙園東京」で、期間限定の“おとな”のかき氷「リッチシェイブアイス」が販売される。


リッチシェイブアイス“メロン”。口の中でふわっと溶けるきめの細かいミルクシェイブアイスと、さわやかで上品な甘さのメロン果肉は相性抜群。数量限定。2,300円。

「リッチシェイブアイス」が提供されるのは、陽光あふれる空間が特徴のカフェ&バー「結庵」だ。

 果実の王様とも言えるメロンと、トロピカルフルーツの中でも特に人気が高く、濃厚な甘さが特徴のマンゴー。夏らしい果実を贅沢に使った2種が登場する。


リッチシェイブアイス“マンゴー” 1,800円。フローズンマンゴー、マンゴーピューレと、ほのかな甘さのミルクテイストのシェイブアイスがシックな器に盛りつけられている。

 また、おとなの愉しみ方として、シャルドネ100%のグラスシャンパーニュセットも用意される。

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