2018/07/18 08:00

広島・呉名物の「アイスもなか」は 香ばしさとあっさりした甘さが魅力

 華やかなアイスケーキから昔懐かしいあの味まで。冷凍庫に入っていたら思わず走って帰りたくなる(?)。おいしくてかわいいアイスたち。暑~い季節の心の救世主をストック。


懐かしいのに上品で
さわやかさと実直さが後口に

●巴屋
(広島県 呉市)


巴屋アイスもなか8種類詰め合わせ 1,018円

 地元で60年以上愛される、手作りのアイスもなか。もなかは歯ごたえがあって香ばしく、アイスはシャリリとしてあっさりした甘さ。

「余計なものを使っていなくて、すっとした味。特に〈レモン〉と〈黒ごま〉が好き。懐かしいのに上品で、さわやかさと実直さが後口に」(山村光春さん)

 他に〈ミルク〉や〈抹茶〉〈青汁〉など。

巴屋

電話番号 0823-71-9032
FAX 0823-71-9033
配送方法 冷凍
https://tomoeya2004.shop-pro.jp/

●推薦いただいたのは……
山村光春さん

雑誌「オリーブ」委託ライターを経て、2001年、編集・執筆を中心に行う「BOOKLUCK」を設立。著書に『眺めのいいカフェ』(アスペクト)。

Text=Rieko Seto
Photographs=Nanae Suzuki

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