2018/07/27 07:00

日立名物「笹ポーク巻きごはん」は せいろで蒸すとできたてのおいしさに

●笹ポーク巻きご飯

茨城県 日立市
「三春」


笹ポーク巻きご飯〈180g×1本〉950円。

 茨城県産ブランドポーク煮と大分どんこ椎茸煮を、餅米で包んだ笹巻きごはん。

「見た目も美しくボリュームがあり、せいろで蒸すと出来立てのおいしさに。これに汁物を足すだけで少し贅沢なお昼になります。突然の来客にも重宝」(若山曜子さん)

三春

電話番号 0294-22-1567
FAX 0294-22-1568
配送方法 冷凍
https://ameblo.jp/hitachi-miharu/

●推薦いただいたのは……
若山曜子さん

菓子・料理研究家。大学卒業後、渡仏。パリのパティスリーやレストランで経験を積む。書籍や雑誌、企業の仕事のほか、お菓子と料理の教室を主宰。著書多数。

Text=Kaori Minetsuki
Photographs=Hirofumi Kamaya

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