2018/08/20 07:00

九州が誇る名店とコラボ! 浜松町ホルモンバーは自由で細やか

◆tHe Good MoR~Ning(ザ グットモーニン)
[浜松町]

ナイスビジュアルな前菜と
フルーツ盛り盛りのドリンク!


今回は、こんな小粋なメニューも出てくるホルモン店をご紹介!

 2018年7月10日オープン。浜松町になにやら面白い店ができたらしい。

 キャッチした情報によると、「ミシュラン福岡でビブグルマンを獲得する焼肉の名店“Mr.青木”と、全国的知名度を誇る炉端の名店“博多炉端 魚男”が夢のコラボ」だという。ハワイには100回以上行っているが、九州は未踏の私。恥ずかしながらそのバリューはまだわからない。

 浜松町駅北口を出て、よさげな店が立ち並ぶ通りを歩くこと4分。小道を入ったところに「tHe Good MoR~Ning (ザ グットモーニン)」を発見。


お洒落な外観。カウンターを中心に、テーブル席を合わせ全22席。

 席にある引き出しを開けてびっくり。エプロンのほか、カトラリー、取り分け用小皿、七味や山椒などの調味料、さらに、スマホの充電器まで! なんという気配り! さらにBGMもいい。70~80年代の全米TOP40が流れている。この段階ですでに好きなってしまう(単純)。

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