2018/08/10 20:00

咲き誇るバラの正体は薄切りリンゴ 安曇野生まれの美しすぎるタルト

 繊細な花びらみたいなタルトもクリームがたっぷりのホールケーキも実はお取り寄せできちゃうんです。優雅な時間とともにめしあがれ。


リンゴはシャキシャキ
タルト生地はサクサク

●アップル&ローゼス
(長野県 安曇野市)


アップル&ローゼスタルト S〈3個入り〉1,800円。

 薄切りにした長野県産リンゴのバラが咲き誇る、美しいタルト。

「眺めているだけでうっとり、幸せな気持ちになります。タルト生地はサクサク香ばしく、リンゴはシャキシャキ、さわやかな甘酸っぱさが魅力的」(瀬戸理恵子さん)

 季節でリンゴの品種が変わり、異なる味わいが楽しめる。

アップル&ローゼス

電話番号 0263-31-0655
配送方法 冷凍
http://www.apple-roses.com/shop/

●推薦いただいたのは……
瀬戸理恵子さん

フードエディター・ライター。料理雑誌の編集者を経て独立。スイーツを中心に雑誌などで活躍し、「オーボンヴュータン」や「エーグルドゥース」の書籍製作も手がける。

Text=Rieko Seto
Photographs=Kiichi Fukuda
Styling=Nobuko Nakayama
Cooperation=UTUWA

今日の運勢

おひつじ座

全体運

人を仕切る立場にたちやすい日。でも自分は表に出ないほうが吉...もっと見る >