2018/08/12 08:00

47都道府県の美味しいすぐれもの「ご当地ビール」~四国篇~

 全国各地、地元が誇る美味しいものを1品ずつご紹介。今回ピックアップするのは、「ご当地ビール」! 呑兵衛の注目を集めるクラフトビールは味の個性が半端ない! 各都道府県でおすすめ&人気ナンバーワンを徹底リサーチしました。夏の渇きを潤してください。北海道から沖縄まで、計47品を厳選しました。

 第7回は、四国エリアの「ご当地ビール」です。


◆徳島県

RISE & WIN Brewing CO.
BBQ & General Storeの
「KAMIKATZ LEUVEN WHITE
(カミカツ・ルーヴェンホワイト)」


KAMIKATZ LEUVEN WHITE ルーヴェンホワイト 600円(330ml)。

捨てるはずの柚香の皮を
ビールの香りづけに

 ゴミをゼロにする“ゼロ・ウェイスト”を理念に掲げる上勝町。

 この町の「マイクロ・ブルワリー」が考案した地ビールは、これまで捨てられていた特産品の柚香(ゆこう)の皮をフレーバーとして利用したベルギースタイルのホワイトビール。

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