2018/12/03 12:00

加賀産紅茶が香るブランデーケーキ 石川県の手みやげ3選 ~2018~

 さぁー! 今年も各地からおいしいものが集まりました。地元で話題のスイーツ、海や山の幸を生かしたごはんのおともやご当地鍋まで、CREA読者などの口コミをもとに心躍る品を141点セレクト。全国の手みやげ決定版です。


#17 石川県

キャラバンサライの
「加賀の紅茶ブランデーケーキ」


加賀の紅茶ブランデーケーキ 各240円。

2週間かけて熟成させた
優雅で芳醇な大人の味

 加賀産紅茶の茶葉をブランデーに漬け、風味を抽出した特製のリキュール。これをたっぷりと生地に染み込ませ、2週間ほど熟成させ仕上げる。

「ブランデーの芳醇な香りが楽しめる大人のケーキで、優雅な休日に食べたい一品。珈琲やカカオ味もあります」(31歳・医療事務)

キャラバンサライ

所在地 石川県金沢市保古3-47
電話番号 076-269-2900
営業時間 9:00~20:00
定休日 無休
https://caravanserai.co.jp/
●通販可

稲ほ舎の
「小さな稲ほ舎(あられ)」


小さな稲ほ舎(あられ) 各20g 194円。

サクサクが止まらない
農家のあられ

 打ち水を入れずについた餅を細かく切り、小さな鍋で手揚げする、米農家の手作りあられ。

今日の運勢

おひつじ座

全体運

運気はやや不安定。いいかげんな人にふりまわされるかも。でも...もっと見る >