2019/03/16 17:00

ハワイ語でエコモマイ(ようこそ)! ホノルルの人気冷麺が六本木に上陸

◆焼肉 冷麺 ユッチャン。
[六本木]

冷麺だけじゃなく
辣腕が手がける焼肉にも注目


極上スープの冷麺を紹介します。今思い出しても食べたい!

 年に5回はハワイに行く私。自由時間に訪れるレストランは、できるだけ新規開拓につとめているが、スケジュール後半でヘトヘトだったり、やたら暑い日だったり、そんな時はつい「ユッチャン。にしない?」となる。

 その都度同行者は違うが、誰もが「おっ、いいですね」となる。ハワイ好きならば一度は耳にしたことがあるだろう、シャリシャリのコールドスープがシグネチャーの冷麺の店。

 そのユッチャン。が、2019年1月18日、東京・六本木にオープンしたのだ。
 
 ということで、開店3日後に突撃! 18時前に店に到着すると、店内は満席。予約していてよかった!

 六本木といっても、店が立ち並ぶにぎやかな方面ではない。

 実はここ、元は「龍吟」という高級日本料理店があった場所で、ボックス席を中心に落ち着いた雰囲気。ハワイとの違いに戸惑う。

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