2019/06/20 17:00

ホノルル「アボカドトースト」4選 ハワイの新定番ブランチにみんな夢中

 日本でもじわじわ来ているけど、ハワイではおなじみのアボカドトースト。

 1枚だからサクッと、かつ満足感あり。ブランチにもぴったりです。



グリーン三昧でまるでサラダ

●Mahina & Sun's
(マヒナ・アンド・サンズ)


パンは「パティスリー」の全粒粉ブレッド。トッピングは、アボカド、トマトジャム、デュカ、アレッポペッパー、えんどう豆の新芽など。15ドル。

 ザ サーフジャックホテル内にあり、現地のヘルシーグルメをけん引する店の一枚。

 甘みのあるトマトジャム、アボカドペースト、グリーンの順で全粒粉ブレッドにオン。

 レモンジュースや塩で味を調えたアボカドはかなりなめらかで、デュカ(エジプトのスパイスミックス)も効いている。


Mahina & Sun's
(マヒナ・アンド・サンズ)

所在地 412 Lewers St. Honolulu
電話番号 808-924-5810
営業時間 6:30~22:00、金・土曜 ~24:00(アボカドトーストは6:30~14:00)
定休日 無休
交通 トロリー(ピンクライン)コートヤード・バイ・マリオット下車
http://mahinaandsuns.com/

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