2019/08/07 07:00

お取り寄せ「即席にゅうめん」6選 インスタントとは思えぬ本格派揃い!

 夜遅くにちょっとお腹が空いた時、お湯を注いで簡単に作れる即席にゅうめんで手軽にお夜食を。優しい味わいに、ふーっと一息。

 そうめん研究科のソーメン二郎さんが、おすすめのにゅうめんを教えてくれました。


麺の製法にこだわった
即席にゅうめんが増えている

 にゅうめんも私が推したいそうめんの楽しみ方のひとつ。

 近年はインスタントタイプが増えていて、しかも手延べそうめんの製麺所や料亭などによる本格派揃い。

 麺はしっかりコシがあって即席とは思えないですし、つゆだけでなく、薬味や具が付いているものもある。

 そのうえ、ノンフライ麺でお腹に優しいから、日々のお夜食にもぴったりなんです。


お湯を注いで3分でできあがり!

鯛の切り身が付いた贅沢な一品

●菊乃井
「鯛にゅうめん」


鯛にゅうめん(1食入り 105.8グラム、うち麺 50グラム) 680円。

 カツオ、昆布、鯛のだしが効いたつゆとともにいただくのは、国産小麦をしっかりとこねあげ、特殊技術で乾燥させた麺。

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